米亞的小旅行

寒假時，學校除了行政室、教務處跟諮詢室老師要上班之外

我們辦公室就只有我每天都要乖乖坐在電腦前報到

但是總不能每天都盯著電腦吧~這樣的假期也太無聊惹

所以就乾脆在家裡翻找可以帶來學校打發的東西~~

剛好前一個台灣老師留下了兩盒DIY糖餅原料

之前有朋友跟我說要怎麼做，然後在上網看了一下步驟

發現真的超級無敵霹靂簡單的啦~~

家裡需要工具有:攪拌盆、平底鍋、食用油、攪拌棒、量杯、可以把糖餅壓扁的工具(沒有的話用煎匙也可)

如果不喜歡手油油的人，也可以買塑膠手套

外盒已經拆掉了，但是其實包裝跟下圖是大同小異的

盒子只是差在上面有糖餅的圖案而已

買糖餅粉的好處就是他內容物都已經幫你調裡好惹

而除了粉之外，裡面還有內餡包跟一包酵母粉

這就是內餡包，就是每次吃糖餅都會被燙到舌頭的東西XDD

步驟:

1.首先把水跟酵母粉混合攪拌(水不用太多，盒子外面都有寫需要多少水量)

2.再來就是把酵母粉倒入粉中拌勻成麵糰狀

3.從麵糰中取出想要的大小

(有沒有覺得超像那部迪士尼動畫短片--"包子"的感覺~~~)

4.把取出的麵糰揉平後，就像是包水餃一樣再放入適量(就是你想吃OR可以包起來的量)的內餡後，包起來就可以惹

*小建議:因為麵糰可能會黏到手，不容易包起來，所以取麵糰的時候，手上可以沾一點油

5. 過程中都不需要醒麵，直接放入鍋中煎就好惹

(鍋子裡也要記得放油喔!)

6.大概煎到兩面呈現金黃色這樣就完成囉~~

最後步驟:準備開吃~~~^^

印象中台灣百貨公司的超市或是家樂福好像也有賣這個牌子的糖餅

如果有興趣的人也可以自己動手做看看喔~~